Coriandre fraîche
Appréciée pour sa fraîcheur et son parfum unique, la coriandre est une herbe aromatique incontournable dans de nombreuses cuisines du monde. Elle apporte une touche exotique à vos plats grâce à ses feuilles délicatement parfumées.
✅ Idéale pour :
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Assaisonner les salades, soupes et plats mijotés
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Sublimer vos currys, tajines, ceviches et plats asiatiques
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Ajouter une note fraîche aux sauces, chutneys ou guacamoles maison
👩🍳 Conseil de préparation :
Rincez les feuilles à l’eau froide, puis hachez-les finement juste avant de les ajouter à vos plats pour conserver toute leur saveur. Ajoutez-la toujours en fin de cuisson pour ne pas altérer son arôme.
🧊 Conservation :
Conservez la coriandre au réfrigérateur, dans un verre d’eau ou entourée de papier absorbant légèrement humide dans un sac plastique. Elle gardera toute sa fraîcheur pendant plusieurs jours.
